AMÉLIOREZ L' EFFICACITÉ
DE L’ÉQUIPE DE CUISINE

iiko est facile à utiliser et prend en charge le fonctionnement de votre équipe. Il améliore la communication en affichant instantanément les commandes et leurs statuts tout en éliminant le papier dans la cuisine. En temps réel, vous pouvez voir les horaires de toutes les étapes, l'écart entre les heures réelles et standards, comparez l'efficacité de la cuisine entre les équipes et les magasins, et plus encore.

iiko prépare automatiquement vos chefs pour la journée à venir. Le matin, ils peuvent obtenir une répartition horaire des lots à préparer afin de répondre à la demande prévue. L'équipe de cuisine peut refléter la préparation des lots telle qu'elle est effectuée et envoyer un lot expiré aux déchets dans le système, en temps réel.

iiko est conçu pour augmenter la visibilité et le contrôle. Il garantit la transparence de l'état des commandes pendant toutes les étapes de préparation, quel que soit le volume des commandes prises. Les clients peuvent voir l'état de leur commande sur un écran et être avertis lorsque leur commande est prête à améliorer l'expérience de service.

Avec iiko, la productivité et la communication du personnel sont améliorées. Chaque commande est envoyée en direction de et depuis la cuisine dans un flux opérationnel très efficace, quel que soit son niveau de personnalisation. Les serveurs peuvent facilement combiner des articles dans des plats et sont avertis lorsque les commandes sont prêtes et lorsqu'un client en a besoin. Cela réduit les temps d'attente.